Im Sommer 2020 unternimmt Stephan Mayenknecht eine ambitionierte Rundtour mit dem Rennvelo. Ziel dabei ist es eine stattliche Anzahl an Höhenmetern zu sammeln. Insgesamt umfasst die Tour rund 1200 km und 25'000 Höhenmeter. Sie führt über mehr als 20 Alpenpässe. Jeder Höhenmeter kann für CHF 1.-- ersteigert werden. Der Erlös fliesst vollumfänglich in die Projektkasse. Damit soll ein Gastro-Projekt in Santo Domingo gestartet werden können, in dem ca. 20 Personen Beschäftigung finden. Über die Aktion wird laufend berichtet und Bildmaterial auf der Webseite veröffentlicht.